Evde İskender kebap yapmayı düşündüğümde, hangi malzemelerin gerekli olduğunu öğrenmek istiyorum. Kuzu ya da dana eti kullanmak mı daha iyi, yoksa sosun hazırlanmasında dikkat etmem gereken özel bir tarif var mı? Ayrıca, yoğurt seçimi de önemli mi, hangi tür yoğurt daha uygun olur? Ekmeğin kalitesi de lezzeti etkiliyorsa, en iyi yufka ekmeği nasıl olmalı? Bu tarifin pişirme aşamalarında dikkat edilmesi gereken noktalar neler?
Evde İskender kebap yapmayı düşündüğümde, hangi malzemelerin gerekli olduğunu öğrenmek istiyorum. Kuzu ya da dana eti kullanmak mı daha iyi, yoksa sosun hazırlanmasında dikkat etmem gereken özel bir tarif var mı? Ayrıca, yoğurt seçimi de önemli mi, hangi tür yoğurt daha uygun olur? Ekmeğin kalitesi de lezzeti etkiliyorsa, en iyi yufka ekmeği nasıl olmalı? Bu tarifin pişirme aşamalarında dikkat edilmesi gereken noktalar neler?
Cevap yaz