Fırında Tavuk Şiş Kebap, enfes tadıyla ve göz alıcı sunumuyla muhteşem bir beyaz et yemeğidir. Kendine has sosu ile daha da ilgi çeken fırında tavuk şiş kebap, evde veya açık alanda kolayca yapılabilecek yemekler arasında yer almaktadır. İçerisindeki yüksek besin değeriyle vücut için oldukça faydalıdır. Tokluk hissi yaratan bu besin maddesi, her yaştan insanın damak zevkine hitap etmektedir. Fırında tavuk şiş kebap, sadece kendi başına yeterli bir ana yemek olarak sofraların vazgeçilmezi haline gelmiştir.

Derin bir kap içerisine küp şeklinde istenilen büyüklükte doğranmış tavuk göğüsleri koyulur. Ardından salça, rendelenmiş sarımsak, sıvı yağ, kırmızı toz biber, kimyon ve tuz eklenerek karıştırılır. Karışım en az yarım saat dinlendirilir. Bu sırada domates ve biberler orta büyüklükte doğranır. Daha sonra çöp şişlere bir tavuk, bir arpacık soğanı ve sebzeler sırasıyla dizilir. Bu işlem bütün malzemeler bitene kadar devam eder. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırına verilir ve güzel bir sunumla servis edilir.

Afiyet olsun.