Güveçte Patlıcan Kebabı Tarifi ve Malzemeleri
19 Haziran 2024

Güveçte Patlıcan Kebabı Tarifi ve Malzemeleri

Güveçte patlıcan kebabı, kolayca hazırlanabilen ve oldukça lezzetli bir yemek tarifidir. Malzemeler kısa sürede hazırlanır, güvece eklenir ve fırına verilir. Bu tarif, özellikle pilavların yanında servis edildiğinde çok iyi uyum sağlar. Ansızın gelen misafirlerinize kısa sürede lezzetli bir yemek sunmak isterseniz, başvuracağınız ilk tariflerden biri olabilir.

Güveçte Patlıcan Kebabı Yapımı İçin Gerekli Malzemeler
  • 4-5 adet patlıcan
  • Yarım kilo kuşbaşı et
  • Birkaç tane yeşil biber
  • 10 adet arpacık soğan
  • 6-7 diş sarımsak
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 2 adet domates
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • Damak tadına göre tuz

Güveçte Patlıcan Kebabı Nasıl Yapılır?

Tüm sebzeler iyice yıkanır. Bazı insanlar sebzeleri kızartarak güvece ekler, ancak bu yöntem yemeği çok yağlı yapabilir. Bu nedenle, sebzeleri kızartmadan kullanmanızı öneriyoruz. Güvecin en alt kısmına kuşbaşı etler konulur. Üzerine, kemer soyulmuş ve parmak büyüklüğünde doğranmış patlıcanlar eklenir. Arpacık soğanlar soyulur, birkaç çizik atılarak bütün olarak güvece eklenir. Sarımsaklar soyularak eklenir. Biberler 3-4 parçaya ayrılarak güvece eklenir. Son olarak, domateslerin kabuğu soyulur ve dilimlenerek en üste dizilir.

Sosu için, bir yemek kaşığı salça, bir çay bardağı sıvı yağ, karabiber, pul biber, tuz ve yarım çay bardağı su bir kasede iyice çırpılır ve güvece eklenir. Güveç, yaklaşık iki saat kadar fırında pişirilir ve ardından servis edilir.

Ekstra Bilgiler

Bu tarifi daha da zenginleştirmek isterseniz, patlıcanlarla birlikte kabak, havuç gibi sebzeler de ekleyebilirsiniz. Ayrıca, güveçte pişen yemeğinizin daha yoğun bir lezzet kazanması için, etlerinizi marine etmeyi düşünebilirsiniz. Marine etmek için zeytinyağı, sarımsak, kekik ve limon suyu kullanabilirsiniz.

Güveçte patlıcan kebabı, besleyici ve doyurucu bir yemek olup, özellikle soğuk kış günlerinde sofralarınızı şenlendirecektir. Afiyet olsun!

Güveçte Patlıcan Kebabı Yorumları

İlk yorumu siz yapmak istermisiniz?

Yorum Yap

şifre

Çok Okunanlar

İslim Kebabı Nasıl Yapılır?

İslim Kebabı Nasıl Yapılır?

Haber Bülteni

Popüler İçerik

Şeftali Kebabı Tarifi ve Malzemeleri

Şeftali Kebabı Tarifi ve Malzemeleri

Fırında Patlıcan Kebabı Tarifi ve Malzemeleri

Fırında Patlıcan Kebabı Tarifi ve Malzemeleri

Güveçte Patlıcan Kebabı Tarifi ve Malzemeleri

Güveçte Patlıcan Kebabı Tarifi ve Malzemeleri

Sultan Kebabı Tarifi ve Malzemeleri

Sultan Kebabı Tarifi ve Malzemeleri

Patates Kebabı Tarifi ve Malzemeleri

Patates Kebabı Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Bohça Kebabı Tarifi ve Malzemeleri

Bohça Kebabı Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Simit Kebabı Tarifi ve Malzemeleri

Simit Kebabı Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Kuyu Kebabı Tarifi ve Malzemeleri

Kuyu Kebabı Tarifi ve Malzemeleri

Evde Kebap Tarifi ve Malzemeleri

Evde Kebap Tarifi ve Malzemeleri

Karışık Kebap Tarifi ve Malzemeleri

Karışık Kebap Tarifi ve Malzemeleri

Çentik Kebabı Tarifi ve Malzemeleri

Çentik Kebabı Tarifi ve Malzemeleri

Malatya Kebabı Tarifi ve Malzemeleri

Malatya Kebabı Tarifi ve Malzemeleri

Tire Kebabı Tarifi ve Malzemeleri

Tire Kebabı Tarifi ve Malzemeleri

Tirit Kebabı Tarifi ve Malzemeleri

Tirit Kebabı Tarifi ve Malzemeleri

Yaprak Kebabı Tarifi ve Malzemeleri

Yaprak Kebabı Tarifi ve Malzemeleri

Kürdanlı Patlıcan Kebabı Tarifi ve Malzemeleri

Kürdanlı Patlıcan Kebabı Tarifi ve Malzemeleri

Acılı Kebap Tarifi ve Malzemeleri

Acılı Kebap Tarifi ve Malzemeleri

Halep Kebabı Tarifi ve Malzemeleri

Halep Kebabı Tarifi ve Malzemeleri

Çardak Kebabı Tarifi ve Malzemeleri

Çardak Kebabı Tarifi ve Malzemeleri

Oruk Kebabı Tarifi ve Malzemeleri

Oruk Kebabı Tarifi ve Malzemeleri

Patlıcanlı Kürdan Kebabı Tarifi ve Malzemeleri

Patlıcanlı Kürdan Kebabı Tarifi ve Malzemeleri

Antakya Tepsi Kebabı Tarifi ve Malzemeleri

Antakya Tepsi Kebabı Tarifi ve Malzemeleri

Tavuk Şiş Kebap Tarifi ve Malzemeleri

Tavuk Şiş Kebap Tarifi ve Malzemeleri

Çoban Kebabı Tarifi ve Malzemeleri

Çoban Kebabı Tarifi ve Malzemeleri

Beykoz Kebabı Tarifi ve Malzemeleri

Beykoz Kebabı Tarifi ve Malzemeleri

Adana Şiş Kebap Tarifi ve Malzemeleri

Adana Şiş Kebap Tarifi ve Malzemeleri

Talaş Kebabı Tarifi ve Malzemeleri

Talaş Kebabı Tarifi ve Malzemeleri

Kuzu Şiş Kebap Tarifi ve Malzemeleri

Kuzu Şiş Kebap Tarifi ve Malzemeleri

Evde Şiş Kebap Tarifi ve Malzemeleri

Evde Şiş Kebap Tarifi ve Malzemeleri

Şehzade Kebabı Tarifi ve Malzemeleri

Şehzade Kebabı Tarifi ve Malzemeleri

Kuzu Kebabı Tarifi ve Malzemeleri

Kuzu Kebabı Tarifi ve Malzemeleri

Et Kebap Tarifi ve Malzemeleri

Et Kebap Tarifi ve Malzemeleri

Adana Kebap Nasıl Yapılır?

Adana Kebap Nasıl Yapılır?

Ali Nazik Kebabı Tarifi ve Malzemeleri

Ali Nazik Kebabı Tarifi ve Malzemeleri

Yörük Kebabı Tarifi ve Malzemeleri

Yörük Kebabı Tarifi ve Malzemeleri