Tava Kebabı Tarifi ve Malzemeleri
26 Haziran 2024

Tava Kebabı Tarifi ve Malzemeleri

Tava Kebabı

Mutfağınızda bulunan malzemelerle çok kolayca harikalar yaratacağınız bir yemek olan tava kebabının yapılışı oldukça kolay ve pratiktir. Genellikle doğu kültüründe yer alan bu kebap, lokantalarda yenilebileceği gibi evlerde de kolayca yapılabilmektedir. Misafirleriniz geleceği zaman mutfağınızda çeşit olmasını istiyorsanız, tava kebabını pilav, soğan salatası ile servis edebilir ve yanında lavaş ekmek ile daha lezzetli hale getirebilirsiniz.

Malzemeler

  • Yarım kilo az yağlı dana kıyma
  • 1 demet maydanoz
  • 1 adet kırmızı biber
  • 1 adet sivri biber
  • 1 adet orta büyüklükte soğan
  • 5 diş sarımsak
  • Karabiber, kimyon, yenibahar, pul biber ve tuz

Üzeri İçin Malzemeler

  • 1 tane patates
  • 1 tane soğan
  • 1 tane domates
  • 2 tane sivri biber

Sosu İçin Malzemeler

  • 1 su bardağı sıcak su
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 tatlı kaşığı biber salçası
  • 1 çay bardağı zeytinyağı

Tava Kebabı Nasıl Yapılır?

Geniş bir kabın içerisine ince kıyılmış maydanozları koyun. Üzerine rendelenmiş soğanı ekleyin. Dövülmüş sarımsakları ekledikten sonra, robottan geçirilmiş kırmızı biber ve yeşil biberi de ekleyin. Ardından dana kıymayı ekleyin. Belirttiğimiz baharatların dışında sevdiğiniz baharatları ve tuzu da ekleyebilirsiniz. Geniş kabın içerisinde en az on dakika boyunca yoğurun. Ağzını streç filmle kapatıp buzdolabında en az 1 saat bekletin.

Bir kabın içinde sosu hazırlayın. Domates salçası ve biber salçasını sıcak su ile karıştırın. Ardından zeytinyağını ekleyin. 1 saat boyunca dolapta bekletmiş olduğunuz kıymayı çıkarın. Yağlanmış olan fırın tepsisinin içerisine hazırladığınız kebap harcını dökerek yayın. Döktüğünüz harcın aynı kalınlıkta olmasına dikkat edin. Üzerine hazırladığınız sosu dökün. Fırına koymadan hemen önce, patatesleri dilimleyin, domatesleri ve soğanları eşit büyüklükte dilimleyerek kebap harcının üzerine dizin. Önceden 180 derece ısıtılmış olan fırına koyarak 45 dakika boyunca pişirin. Ardından sıcak servis yapın.

Afiyet olsun.

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar

İlk soruyu siz sormak istermisiniz?

Soru Sor / Yorum Yap

şifre

Çok Okunanlar

Haber Bülteni

Popüler İçerik

Filiz Kebabı Tarifi ve Malzemeleri

Filiz Kebabı Tarifi ve Malzemeleri

Şeftali Kebabı Tarifi ve Malzemeleri

Şeftali Kebabı Tarifi ve Malzemeleri

Kağıt Kebabı Tarifi ve Malzemeleri

Kağıt Kebabı Tarifi ve Malzemeleri

Fırın Kebabı Tarifi ve Malzemeleri

Fırın Kebabı Tarifi ve Malzemeleri

Saksı Kebabı Tarifi ve Malzemeleri

Saksı Kebabı Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Tepsi Kebabı Tarifi ve Malzemeleri

Tepsi Kebabı Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Tokat Kebabı Tarifi ve Malzemeleri

Tokat Kebabı Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Kuzu Şiş Kebap Tarifi ve Malzemeleri

Kuzu Şiş Kebap Tarifi ve Malzemeleri

Ciğer Kebabı Tarifi ve Malzemeleri

Ciğer Kebabı Tarifi ve Malzemeleri

Kebap Sosu Tarifi ve Malzemeleri

Kebap Sosu Tarifi ve Malzemeleri

Fırında Çöp Şiş Kebap Tarifi ve Malzemeleri

Fırında Çöp Şiş Kebap Tarifi ve Malzemeleri

Kuzu Kebabı Tarifi ve Malzemeleri

Kuzu Kebabı Tarifi ve Malzemeleri

Tas Kebabı Tarifi ve Malzemeleri

Tas Kebabı Tarifi ve Malzemeleri

Çoban Kebabı Tarifi ve Malzemeleri

Çoban Kebabı Tarifi ve Malzemeleri

Fırında Orman Kebabı Tarifi ve Malzemeleri

Fırında Orman Kebabı Tarifi ve Malzemeleri

Karışık Kebap Tarifi ve Malzemeleri

Karışık Kebap Tarifi ve Malzemeleri

Tava Kebabı Tarifi ve Malzemeleri

Tava Kebabı Tarifi ve Malzemeleri

Kıyma Kebabı Tarifi ve Malzemeleri

Kıyma Kebabı Tarifi ve Malzemeleri

Çöp Şiş Kebap Tarifi ve Malzemeleri

Çöp Şiş Kebap Tarifi ve Malzemeleri

Cağ Kebabı Tarifi ve Malzemeleri

Cağ Kebabı Tarifi ve Malzemeleri

Kazan Kebabı Tarifi ve Malzemeleri

Kazan Kebabı Tarifi ve Malzemeleri

Antep Kebabı Tarifi ve Malzemeleri

Antep Kebabı Tarifi ve Malzemeleri

Kibrit Kebabı Tarifi ve Malzemeleri

Kibrit Kebabı Tarifi ve Malzemeleri

Halep Kebabı Tarifi ve Malzemeleri

Halep Kebabı Tarifi ve Malzemeleri

Patates Kebabı Tarifi ve Malzemeleri

Patates Kebabı Tarifi ve Malzemeleri

Tavuk Kebabı Tarifi ve Malzemeleri

Tavuk Kebabı Tarifi ve Malzemeleri

Bohça Kebabı Tarifi ve Malzemeleri

Bohça Kebabı Tarifi ve Malzemeleri

Güveçte Patlıcan Kebabı Tarifi ve Malzemeleri

Güveçte Patlıcan Kebabı Tarifi ve Malzemeleri

Abugannuş Kebap Tarifi ve Malzemeleri

Abugannuş Kebap Tarifi ve Malzemeleri