Mangalda kebap yapmanın inceliklerini öğrenmek gerçekten çok keyifli! Özellikle etin marinasyonu sürecinin ne kadar önemli olduğunu vurgulamak gerekiyor. Marinasyon için en az 2 saat bekletmenin bile kebabın lezzetini nasıl artırdığını deneyimleyen biri olarak söyleyebilirim ki, bu aşama atlanmamalı. Ayrıca, mangalın doğru şekilde hazırlanması da lezzeti etkileyen bir diğer önemli faktör. Közün iyice yanmasını beklemek, kebabın mükemmel pişmesine katkıda bulunuyor. Peki, sizce hangi sebzeler mangalda kebapla birlikte en iyi uyumu sağlıyor?
Mangalda kebap yapmanın inceliklerini öğrenmek gerçekten çok keyifli! Özellikle etin marinasyonu sürecinin ne kadar önemli olduğunu vurgulamak gerekiyor. Marinasyon için en az 2 saat bekletmenin bile kebabın lezzetini nasıl artırdığını deneyimleyen biri olarak söyleyebilirim ki, bu aşama atlanmamalı. Ayrıca, mangalın doğru şekilde hazırlanması da lezzeti etkileyen bir diğer önemli faktör. Közün iyice yanmasını beklemek, kebabın mükemmel pişmesine katkıda bulunuyor. Peki, sizce hangi sebzeler mangalda kebapla birlikte en iyi uyumu sağlıyor?
Cevap yaz