Antep şiş kebap yaparken hangi aşamalara dikkat etmemiz gerekiyor? Özellikle etin marine süresi ve baharatların kalitesi konusunda ne önerirsiniz? Ayrıca, kebapları pişirirken ızgaranın ısısının yeterli olması gerektiğini belirtmişsiniz. Bu konuda pratik bir deneyiminiz var mı? Fırında pişirme seçeneğini de denediniz mi?
Antep şiş kebap yaparken hangi aşamalara dikkat etmemiz gerekiyor? Özellikle etin marine süresi ve baharatların kalitesi konusunda ne önerirsiniz? Ayrıca, kebapları pişirirken ızgaranın ısısının yeterli olması gerektiğini belirtmişsiniz. Bu konuda pratik bir deneyiminiz var mı? Fırında pişirme seçeneğini de denediniz mi?
Cevap yaz