Sakızlı kebap nasıl bu kadar özel bir lezzet haline gelmiş, merak ediyorum. İçerisinde kullanılan sakız reçinesi gerçekten de kebaba farklı bir aroma katıyor mu? Gaziantep ve çevresinde sıkça tüketilmesi de bu kebabın ne kadar sevildiğini gösteriyor. Kıyma ve soğan kombinasyonu ile yapılan bu lezzeti hazırlarken, sakızın eklenmesi aşamasında nelere dikkat etmek gerekiyor? Ayrıca, pişirme süresi ve sıcaklık da kebabın tadını nasıl etkiliyor? Bu konuda daha fazla bilgi almak isterim.
Sakızlı kebap nasıl bu kadar özel bir lezzet haline gelmiş, merak ediyorum. İçerisinde kullanılan sakız reçinesi gerçekten de kebaba farklı bir aroma katıyor mu? Gaziantep ve çevresinde sıkça tüketilmesi de bu kebabın ne kadar sevildiğini gösteriyor. Kıyma ve soğan kombinasyonu ile yapılan bu lezzeti hazırlarken, sakızın eklenmesi aşamasında nelere dikkat etmek gerekiyor? Ayrıca, pişirme süresi ve sıcaklık da kebabın tadını nasıl etkiliyor? Bu konuda daha fazla bilgi almak isterim.
Cevap yaz