Adana kebabının şişten düşmemesi için bu kadar detaylı bilgiler vermişsiniz, gerçekten çok faydalı. Özellikle et seçimi ve kıyma hazırlığına dikkat etmek, kebabın lezzetini artırmakla kalmayıp, şişte kalmasını da sağlıyor. Peki, şişe yerleştirme teknikleri konusunda başka neler önerirsiniz? Mesela kebap parçalarının büyüklüğü ile ilgili daha fazla bilgi verebilir misiniz? Ayrıca, pişirme sırasında ateşin derecesinin önemi hakkında da biraz daha detaylı bilgi almak isterim. Bu konularda deneyimlerinizi paylaşabilir misiniz?
Adana kebabının şişten düşmemesi için bu kadar detaylı bilgiler vermişsiniz, gerçekten çok faydalı. Özellikle et seçimi ve kıyma hazırlığına dikkat etmek, kebabın lezzetini artırmakla kalmayıp, şişte kalmasını da sağlıyor. Peki, şişe yerleştirme teknikleri konusunda başka neler önerirsiniz? Mesela kebap parçalarının büyüklüğü ile ilgili daha fazla bilgi verebilir misiniz? Ayrıca, pişirme sırasında ateşin derecesinin önemi hakkında da biraz daha detaylı bilgi almak isterim. Bu konularda deneyimlerinizi paylaşabilir misiniz?
Cevap yaz